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陕西凉皮擀面皮 宝鸡岐山擀正宗面皮 面筋 300g/袋 满4袋包邮

  • 生产许可证编号:QS511013010218
  • 厂名:黄老五食品股份有限公司
  • 厂址:威远县镇西镇中心街197号5幢
  • 净含量:300g
  • 包装方式:散装
  • 米面制品种类:面食类
  • 食用方法:方便食品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:陕西省
  • 城市:宝鸡市
  • 套餐份量:1人份
  • 套餐周期:12个月
  • 配送频次:1周2次
  • 特产品类:宝鸡擀面皮

 

面皮发源地:岐山

生产许可证:XZF6103230160024         经营许可证:JY(咨询特价)

品牌:岐圣(西岐第一店)

厂家方式338            净含量:300g 

厂址:陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇朱家塬村河远一组46号

储存条件:常温保存,置于通风,阴凉干燥处

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岐山--周文化的发源地,传承历史,历史的美食亦不能忘

品牌特色 : 祖传油泼辣子秘方,优质擀面皮,抓住味蕾的调料水

 

  品牌简介:

 岐圣】擀面皮是与表兄牛洪福历经多年辛苦经营的一家特色老店,牛洪福在2009年陕西省首届农民工专项职业能力技能比武大赛“陕西面皮制作”项目中荣获二等奖,并授予”陕西省专项职业能力技术能手”称号。其独特的制作工艺与祖传秘方创立了具有鲜明特色的岐圣擀面皮,味道上乘,名传三秦。

     岐圣擀面皮选用关中天然优质冬小麦面粉,配以多种调料精致而成,做工考究,味道纯正,老少皆宜,深受广大消费这的好评与喜爱。是您旅行或馈赠亲朋好友的最佳礼品。

 

     

 

 

 关于面皮的几个常见问题:

  1:店里都有什么凉皮?什么时候制作的?怎么包装?保质期几天?1份有多重?

答: 【岐圣】面皮目前制作的面皮类有:擀面皮,烙面皮,呱呱面皮(锅巴面皮),岐山醋粉面皮,面皮类当日制作发货,抽真空包装,常温保质期20天,冷藏保质期为40天 。我们为了更好的保持水分和口味,在真空封装的时候,面皮和调料是分开包装的,请大家在吃的时候自己拌上调料,调匀就可以了。1份包含一包面皮,两包调料水,一包辣椒油,吃时可以根据自己的口味轻重酌量加入,每份面皮连调料重量在300克左右。3份一公斤,如果单独购买擀面皮,请购买4份以上这样比较划算运费。

 2.擀面皮不是即食吗@收到后怎么是硬的?

:不可以,岐山擀面皮 白 薄 光 软 筋 香 经过几天的封装运输,由于一些水分的散失,会更硬一点,一些外地的朋友可能会难以接受,其实方法很简单:

     以上四种方法加热后只要看到面皮松散了就可以了,没有散开的把调料水倒进去用筷子轻轻一拨,搅拌一下就松散开了(刚收到的面皮打开后是一团,加热好后为松散状,喜欢吃硬朗的就少加热一会,喜欢吃柔软的就多加热一会或加大火力,面皮便能恢复其韧性和筋道,和在家乡现场吃的差不多)

  
 

 

        加热好后稍凉一会,再拌上我们的特制调料,您就可以品尝正宗的岐山面皮了(调料不可一次拌完,根据自己的口味轻重慢慢加入,辣椒油包倒之前要摇均匀,因为辣椒时间一长会沉淀)
        由于呱呱面皮厚,吃时要比擀面皮多加热1-2分钟左右,烙面皮柔软些,所以加热的时间又要比擀面皮短一些,一般2-3分钟左右。

 

      3.面皮打开怎么是酸的?

  ;岐山擀面皮劲道,爽口,在制作工序上离不开发酵面水的工序,并且最后有道工序是蒸,我们每天都是直接出蒸锅就包装发货的,所以在您打开包装的时候或者微波蒸出来面皮后,应该能闻到一点点面酸味,那是面皮发酵所产生的那种酸味,也正是面皮独有的那种味@擀面皮最后的一道工序是蒸,我们每天都是直接出蒸锅就包装发货的,所以在您打开包装的时候,应该能闻到一点点酸的味道,就如同刚出锅的馒头一样的味道,请大家放心,这是正常的。我们每天都只发当天现做新鲜面皮。

       4.擀面皮好吃吗?真的好吃吗?为什么没有别人说的那么好吃?我买后不好吃怎么办?

     答:食品众口难调,国务院招待宴会上国家特级厨师,也做不出天下人都喜欢的菜肴。小店不做口味满意承诺,第一次品尝可以少买一点,试试是否适合自己的胃口!食物是特殊的商品,没有绝对的好吃与不好吃,只有喜欢与不喜欢!好吃与否是很主观的感受,同一样食品,也会有褒有贬。每一样宝贝我们付出了同样的真诚与汗水,宝贝描述是;秦圣面皮的真实感受,并未刻意夸张!图片实物拍摄,和出售的商品是一样的原料与制作,但因为温度、容器、光线及角度等原因,可能您收到时会有小小的不同,毕竟距离这么远,需要包装和运输,请多些包容与理解!一乡一俗,一方一味,我们只可能提供我们熟悉和喜欢的口味,无法知晓别人大脑中的想象!特别婉谢理想主义和完美主义买家!因为口味不适合,就给出中差评的兄弟姐妹们,请嘴下留情!

 

 店铺重要申明:食品安全重于泰山!!!——【西岐第一店】面皮店所售卖面皮具有30多年的丰富制作经验,采用真空无菌包装,食品经营证照齐全,是本地多家宾馆酒店的供货商,更是馈赠远方亲友的好礼品,在当地多年口碑极佳,货真价实、绝不使用劣质面粉以次充好发生,请乡党朋友们放心选购。

 
 

 

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